sabores archivos - Tecnogus

Ene182024 by Gustavo TorresNo Comments

Descubre los exquisitos cócteles de temporada en Hilton Bogotá: una experiencia de sabores

Noticias, Turismo

Los licores artesanales y la meticulosa atención a los detalles en la mixología han generado un renovado reconocimiento e interés en los cócteles, convirtiéndolos en una bebida perfecta para crear experiencias sensoriales. Bajo ese concepto, Hilton Bogotá presenta su exclusiva carta de cócteles de temporada: Kiwi tonic, Hilton fresh y Bacatá, creados para cautivar los sentidos y elevar la experiencia de los comensales. Estos cócteles capturan la esencia de la temporada, utilizando ingredientes frescos y locales, desde frutas tropicales hasta hierbas aromáticas. Acompañando a estos deliciosos cócteles, el ambiente elegante y acogedor de Levels y Sky15 de Hilton Bogotá proporciona el escenario perfecto para encuentros sociales, reuniones de negocios o simplemente un plan de amigos...

Ago312023 by Gustavo TorresNo Comments

Conoce los sabores y a los cocineros que le darán sazón a la renovada Plaza de Mercado de Envigado en Cosechando Sabores

Lifestyle, Noticias

Durante el 2 y 3 de septiembre, en Envigado, se realizará uno de los eventos gastronómicos que más fuerza ha tomado en los últimos años: Cosechando Sabores. En esta ocasión, la recientemente renovada Plaza de Mercado de Envigado se prepara para recibir a los antioqueños y reunir a las familias de la región alrededor de la mesa, para disfrutar platos a otro nivel, que revivirán los sabores autóctonos del país. Este espacio, que conjuga el talento de cocineros tradicionales de la plaza con el de reconocidos chefs, no sólo deleitará los paladares de los asistentes, sino que además impulsará la reactivación económica de la plaza y de las 93 familias que encuentran en ella su sustento. Cosechando Sabores ha creado un formato que agrupa algunos de los ingredientes y sabores más típico...

Jul42023 by Gustavo TorresNo Comments

AC by Marriott Santa Marta estrena ‘Almuerzos en AC’, un recorrido por los sabores del mundo

Noticias, Turismo

AC by Marriott Santa Marta, una propiedad operada por oxoHotel que hace parte del portafolio Marriott Bonvoy de 31 marcas extraordinarias, anunció hoy ‘Almuerzos en AC’, una experiencia gastronómica de lunes a viernes de 12md a 3pm, en la cual podrás elegir entre cinco espectaculares platillos, uno para cada día de la semana. El hotel AC by Marriott Santa Marta, el más icónico y trendy del Centro Histórico, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, a pocos pasos de la Marina Internacional y del camellón de la bahía... Y lo mejor de todo: ¡No necesitas reserva previa ni estar hospedado en el hotel para deleitarte con nuestros almuerzos! “Con platillos deliciosos como el baby beef, pollo a la plancha, alitas BBQ, diferentes y exquisitas pastas y lasañas así como ju...

Jun122023 by Gustavo TorresNo Comments

MARRIOTT: Sabores de la Sierra, la nueva experiencia que te invita a aprender del café de la Sierra Nevada

Noticias, Turismo

El Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida en línea con su compromiso por proporcionar experiencias elevadas más allá de lo cotidiano, al tiempo que acerca a sus huéspedes a la cultura local, amplía su oferta de actividades con la inclusión del programa Sabores de la Sierra. Sabores de la Sierra contempla catas de café donde el huésped podrá degustar esta bebida, aprender sobre el proceso que conlleva el café desde su cultivo hasta la taza y los métodos de preparación. La inclusión de esta actividad es resultado de la unión entre el hotel y la pyme local Café Caribe, característica por la calidad y la textura única de su café, su compromiso con la generación de empleo a las comunidades campesinas de la Sierra Nevada y la única tostadora de café en la ciudad, apoyando a todos l...

Nov112022 by Gustavo TorresNo Comments

Los ritmos y sabores de Colombia se toman Expobar 2022

Lifestyle, Noticias

Con el lema “Colombia, cóctel de ritmos y sabores”, la industria de la noche se reunirá en Expobar, el evento más relevante de la industria de entretenimiento nocturno organizado por Asobares, que cumple con su habitual cita en Bogotá y por primera vez llegará a la región pacífica, con un cierre especial en Cali. La magia de la cultura colombiana y los sabores de la tierra y de la gente serán los protagonistas en esta novena versión que como siempre tendrá acceso sin costo y contará con importantes invitados nacionales e internacionales, una gran agenda académica, la muestra comercial y una serie de actividades durante todo el día. Los diferentes ingredientes y sabores de nuestro país cada vez cobran más importancia en los paladares, no solo en los colombianos que se identifican co...

Nov82022 by Gustavo TorresNo Comments

Llega ‘Aventura Gastronómica Colombia’, Un Viaje Lleno De Sabores Únicos

Noticias, TV y OTT

El 11 de noviembre a las 9:30pm llega a la pantalla de Sony Channel: AVENTURA GASTRONÓMICA COLOMBIA, una travesía en la que recorreremos destinos representativos y atractivos del país a través de la cocina. Conducido por Nicolás de Zubiría, Aventura Gastronómica busca redescubrir los sabores, la biodiversidad y la pluriculturalidad del país, a través de las raíces y tradiciones culinarias de cada región de una manera entretenida. Desde muy pequeño, Nicolás de Zubiría demostró su gusto por la cocina, el cual fue fortaleciéndose con cada experiencia gastronómica que vivía y la influencia culinaria de su abuela paterna y materna. Más adelante consolidó su escuela junto con uno de los chefs más importantes de Colombia, Jorge Rausch. Además, actualmente es chef...

Nov32022 by Gustavo TorresNo Comments

Colombia: un viaje gastronómico por los sabores, aromas e ingredientes

Lifestyle, Noticias

Colombia es uno de los países con mayor variedad y oferta gastronómica, ya que cuenta con una fusión de diferentes culturas y recetas culinarias, que cuando se juntan con las preparaciones e ingredientes típicos de cada una de las regiones, se convierten en una explosión de sabores pensada para deleitar cualquier paladar. Dentro de estas preparaciones, existen algunas combinaciones de alimentos como el chocolate con queso, la cuajada con melao, las brevas con arequipe y los buñuelos con relleno dulce, que, mientras para los colombianos son típicas de su tradición y cultura, para otros pueden resultar curiosas y lejos de los platos a los que están acostumbrados. En esta medida, DiDi Food continúa su misión de ser un aliado tecnológico clave para restaurantes, usuarios y socios r...

Feb52022 by Gustavo TorresNo Comments

Old Parr Cumbiana: Un homenaje a la historia mística de la herencia de la cumbia y los sabores del territorio anfibio

Lifestyle, Noticias

Imagen: Diageo / Old Parr – 2022 Toda historia maravillosa nace siempre desde un momento mágico y en un lugar especial. En el caso de Cumbiana, sucede en un territorio único marcado por la travesía de ritmos, pueblos y celebraciones que hacen latir muy fuerte el corazón de la Ciénaga Grande de Santa Marta, y que ahora los colombianos podrán conocerla y disfrutarla a través de un formato original. Por esta razón, Old Parr y Cumbiana lanzan oficialmente un podcast dedicado al legado de la cumbia y a los sabores del cielo, el agua y la tierra, que ahora hacen parte de un proyecto cuyo objetivo es el conocimiento y la preservación del territorio anfibio. ‘Old Parr Cumbiana’ es una narración de esta mística hecha realidad, dispuesta en un formato de cinco capítulos cargados de un patr...

Dic192021 by Gustavo TorresNo Comments

Cola y Pola lanza un nuevo género musical con los sabores tradicionales de Colombia

Lifestyle, Noticias

Imagen: Cola & Pola - 2021 Cola & Pola, la marca de refajo perteneciente al portafolio de bebidas de Bavaria se une a la reconocida cocinera Luz Dary Cogollo, más conocida como Mamá Luz, y al productor de sonido Camilo Montilla para estrenar el primer formato de pieza musical en el país con los sabores y preparaciones de la tradicional cocina colombiana. Se trata de gastrocumbia, un nuevo género musical donde su principal beat es el crujiente de los fritos, la percusión de los cucharones preparando su famoso ajiaco y el ritmo de la olla pitadora anunciando que los frijoles ya están en su punto. Siguiendo con su firme misión de exaltar las tradiciones colombianas, la marca decidió incursionar en el mundo de la música para posicionar los escenarios gastronómicos como la oc...

Nov212021 by Gustavo TorresNo Comments

El Gourmet invita a los colombianos a viajar a través de los sabores de Gran Bretaña

Noticias, TV y OTT

Imagen: El Gourmet – 2021 En noviembre, el canal de televisión El Gourmet acompaña al reconocido chef británico James Martin en su recorrido por todo el Reino Unido en busca de las mejores historias de comida y sus productores locales. Degustando desde los mariscos de las Islas Scilly y Cornualles hasta el delicioso cordero del sur de Gales, “Sabores de Gran Bretaña” descubre lo mejor de los paisajes y sabores británicos. En Colombia se pueden disfrutar los episodios estreno de lunes a viernes a las 7:00 pm James hace uso de los increíbles productos locales para preparar nuevas y deliciosas recetas en cada lugar que visita, ya sea en la ladera de las montañas, las orillas del mar o la playa. Lo acompañan en su travesía algunos de sus amigos que son chef reconocidos, de talla mundial...